close
台灣是石斑養殖王國，育種技術更在全球養殖業名列前茅。近年更以人工培育方式將龍膽石斑公魚與老虎斑母魚混種，成功繁育出兼具石斑、虎斑特色，肉質細緻紮實、魚皮膠豐帶Q的新品種「龍虎斑」，這種特殊魚種又有一別名叫「珍珠龍膽」。
為讓食客見證台灣養殖石斑的傳奇，並品嘗MIT精品海鮮的風味，台北神旺飯店自即日起至8月底止在館內著名潮粵餐廳「潮品集」，推出貸款 扣 稅「活跳龍虎斑，快意四吃」活動。銀行 私人 貸款
由擅烹魚鮮的主廚何炳木掌杓，將重達24至28兩貸款 試算的龍虎斑依照不同部位的肉質特性，將頭、腹、背等魚肉分別料理，一次端出燒、蒸、涮、煮等四款作法的美味佳餚以饗食客。
養殖困難、量少珍稀的石斑界新寵「龍虎斑」，較一般石斑多了形似老虎斑紋的霸氣直紋，肉質更綜合了龍膽石斑與老虎斑的優點，故價格高於市售石斑魚一倍，屬海鮮食材中的珍稀嬌客。
「潮品集」推出的「活跳龍虎斑，快意四吃」的菜式有鹹香開胃的〈薑蔥魚頭煲〉，以老饕鍾愛的蒸煮手法料理的〈清蒸魚腩〉、薄切魚背再鮮涮的〈堂灼龍虎斑片〉，以及溫潤暖胃的〈魚湯國泰 信貸生滾粥〉。
食客可以品嘗「龍虎斑」鮮涮即食、好味清蒸、鹹香薑蔥，以及暖胃滾粥等不同風味。菜式採魚的重量訂價，每兩原價140元，活動期間優惠價每兩120元。
4吃菜式中，醬色鮮明的〈薑蔥魚頭煲〉是選含有大量膠原蛋白、膠質豐厚的魚頭作為料理主角，經油炸、高湯煨煮收汁、辛香爆炒等步驟，讓膠質化為輕抿即融的滋味，搭配蔥段、薑絲、辣椒、香菇，更顯鹹香開胃。
〈清蒸魚腩〉係選用肉質細緻，且油脂較豐的整塊腹肉入饌，為此宴當中最能品嘗厚實魚肉的一道料理。烹調時經兩階段蒸煮，分別去腥、悶熟，不添加多餘調味，僅以特調醬油增香提鮮，原汁呈現鮮魚特色。
由服務人員桌邊服務的〈堂灼龍虎斑片〉是將無刺的魚背肉帶理財 型 房 貸 利率 比較中國 信託 汽車 貸款皮薄切，再以煮滾的老母雞高湯涮煮，魚皮經高溫燙熟後口感更加Q彈帶勁，搭配蜷曲如雲朵的緊實魚肉，滿口都是海味鮮甜。
〈魚湯生滾粥〉的特色是「只聞魚香不見其型」。主廚以吸飽魚片、老母雞菁華的高湯加入米粒慢火熬煮，溫潤的米香使得湯頭益發順口。
元展公司服務地區包含了:
政府立案~專辦理房屋二胎:免費諮詢電話 業務部許先生0980539411 房屋二胎土地一二胎借款~~銀行轉增貸~~法拍代撤封~~轉貸降息~快速保密 專業承辦銀行貸款案件及民間房屋土地一胎、二胎、三胎、四胎、五胎、 借款、借貸、融資 急用可當日撥款!(1小時內立即回覆)~～全省均可評估~~ 全省房屋二胎借款,房屋三胎借款,土地,農地,山坡地,建地及各種科目土地都可以辦理二胎借款(持分也可), 代辦房屋法院撤封,公司廠房貸款,企業融資,自有房屋,不限坪數大小(套房可貸)
24小時服務地區範圍
北部區域：台北市、新北市、基隆市、桃園市、新竹縣、新竹市、宜蘭縣
中部區域：苗栗縣、台中市、彰化縣、南投縣、雲林縣
南部區域：嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市、屏東縣
東部區域：花蓮縣、台東縣
外島區域：澎湖地區、金門地區、媽祖地區
文章標籤
全站熱搜
留言列表
